- Peralatan Utensil adalah suatu peralatan dapur kecil yang mudah dipindahkan dan tidak bermesin.sedangkan, Peralatan Equipment adalah suatu peralatan dapur besar yang tidak mudah dipindahkan dan bermesin.
1.Show Case
Show case merupakan peralatan kitchen yang berukuran besar dan susah untuk dipindahkan. Berfungsi debagai medi penyimpanan bahan makanan seperti sayuran, buah-buahan agar tetap segar/fresh.
2. Brush
Brush adalah peralatan dapur yang berukuran kecil yang biasa digukan untuk butter atau egg was pada makanan seperti pembuatan roti kue dll.
3. Scoop ice cream
Scoop ice cream adalah peralatan dapur yang kecil dan terbuat dari stainless steal yang berfungsi untuk mengambil atau menyendok ice cream. Cara membersihkan sangatlah mudah cukup dengan dibilas dengan air.
Scoop ice cream adalah peralatan dapur yang kecil dan terbuat dari stainless steal yang berfungsi untuk mengambil atau menyendok ice cream. Cara membersihkan sangatlah mudah cukup dengan dibilas dengan air.
Terima Kasih ..
