peralatan utensil dan equipment 2

                          PERALATAN UTENSIL
Adalah suatu peralatan yang dapat dipindahkan atau peralatan kecil.


                        *Knife( pisau)
adalah suatu alat yang digunakan untuk memotong sayur atau buah ataupun bahan lainnya.

  

                           * Greater (pemarut)

adalah alat yang digunakan untuk memarut keju dan bahan lainnya.

                           *Sharpener

adalah suatu peralatan yang dipakai untuk mengasah pisau ataupun benda tajam lainnya

PERALATAN EQUIPMENT

Adalah suatu peralatan besar yang tak dapat dipindahkan atau peralatan besar yang bermesin

                                          

                             *Deep frying 

adalah suatu alat yang digunakan untuk menggoreng dengan minyak panas

                              * Oven

adalah alat yang digunakan untuk membakar roti atau kue ataupun makanan lainnya.

                            

                               *Profing

adalah alat yang digunakan untuk profing roti ataupun kue terutama croisant dan danish

THANKYOUU.!!!!!